Historia

En esta casa, Helmut Cabjolsky diseñó los rincones de La Cumbrecita. La Capilla, la fuente, las forestaciones, el puente de ingreso y esta misma vivienda frente al río fueron dibujadas por él. Aquí comenzó la magia que hoy define al pueblo.

En cada plato que preparamos, en cada mesa servida tenemos presente su talento y su pasión...

En esa magia seguimos creyendo.

El Ing. Helmut Cabjolsky. Nació en Berlín en 1920 vino a nuestro país junto a su familia en 1932 . A lo largo de su vida proyectó más de 300 puentes en Argentina, entre ellos, el paso internacional Colón- Paysandú, de más de 2kms de largo y el paso Posadas - Encamación. Por su labor, ha recibido medallas y distinciones en España, India, Francia y otras partes del mundo. Se define como autor de La Cumbrecita, pueblo en el que vive actualmente.